 Szanowni Państwo. Z przykrością informujemy, że sklep nie prowadzi już działalności. |  | Portugalia Hiszpania Włochy Francja
| Portugalia | VERDE VINHO jest największą apelacją DOC w Portugalii, powierzchnia winnic jest bliska 70 tys ha. Około jednej trzeciej wytwarzanych tu win stanowią wina czerwone, niemal w całości wypijane w Portugalii. Większe znaczenie mają wina białe, wytwarzane bądź z mieszanki lokalnych odmian z głównym udziałem Loureiro, Azal, Arieto i Trajadury, bądź też z Alvarinho, czystego lub z domieszkami. Te pierwsze wina są zwykle lekko perliste, mają wysoka kwasowość i stosunkowo niską zawartość alkoholu, zaś te drugie są mocniejsze, bogatsze, bardziej złożone. |  | Vr Terras do Sado region jest podzielony pomiędzy dwa różnorodne tereny. Południe i południowy zachód jest górzysty, uformowany w góry Arrabida , z wysokosciami dochodzacymi do 500m. Drugi, kompletnie plaski, rozciagajacy sie nad rzeka Sado. Gleby piaszczyste i gliniaste.
Klimat Klimat scisle mieszany, sub-tropikalny i sródziemnomorski. Z wplywami Oceanu Atlantyckiego, rzek Tejo i Sado, a takze gór. Temperatury nie ulegaja wiekszym zmianom.
Zasady, którym podlegaja wina regionalne "Terras do Sado" - minimalna zawartosc alkoholu w wwinach bialych, czerwonych i rózowych to 11%. - nie ma ustalonego minimalnego okresu starzenia w butelkach.
|  | VR Alentejo Spośród znaczących portugalskich regionów produkcji win Alentejo jest regionem położonym najbardziej na południe, charakteryzującym się suchym i gorącym klimatem. Jest to rozległy obszar i dzieli się na 8 okręgów (Reguengos, Redondo, Évora, Granja-Amarelaja, Borba, Moura, Portalegre i Vidigueira) o różnych warunkach klimatycznych i glebowych. Najczęściej używanymi szczepami białymi są: Síria (w Alentejo zwane Roupeiro), Antão Vaz, Arinto, Perrum i Fernão Pires. Czerwone wina z Alentejo wytwarzane są głównie z: Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet, Alfrocheito i Moreto. |  | VR Ribatejo W regionie Ribatejo istnieją dwa różne obszary: tereny o urodzajnych ziemiach, położonych wzdłuż rzeki Tag oraz tereny ziem ubogich i suchych. W konsekwencji, winorośl wykazuje cechy charakterystyczne dla danego typu ziemi. Jeśli chodzi o białe wina, króluje tu odmiana Fernão Pires oraz szczepy: Arinto, Trincadeira das Pratas, Tamarez i Tália. Wina czerwone robione są głównie z winogron Castelão, choć Trincadeira lub Aragonez odgrywają również ważną rolę. |  | Doc Douro W regionie położonym wzdłuż rzeki Douro i jej dopływów, o niepowtarzalnym krajobrazie ubogich ziem łupkowych i urwistych zboczy, produkowane są dwa zupełnie różne gatunki win: wino Porto i wino Douro. Pomimo ich różnic, do produkcji tych win używa się takich samych szczepów; główne białe to: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato i Moscatel Galego, a czerwone: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional i Tinta Roriz. |  | Doc Dão Dobrze znane wino Dão jest produkowane w środkowej części Portugalii, na zalesionych, górzystych terenach kraju (Góry Estrela z najwyższym szczytem o wys. 2000m). Białe wina są wytwarzane ze szczepów: Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha i Verdelho, podczas gdy do produkcji czerwonych win używa się Alfrocheiro, Aragonez, Jaen, Rufete, Trincadeira i Touriga Nacional. |  | Vr Estremadura Pomimo długiej tradycji produkcji win, Estremadura jest raczej młodym regionem, wyznaczonym dopiero w końcu lat 80-tych. Od tego czasu uprawia się tam wiele różnych szczepów winorośli. Obecnie białe wina wytwarzane są głównie ze szczepów: Fernão Pires, Vital, Malvasia Rei i Arinto. Do produkcji czerwonego wina używa się tradycyjnie Castelão i Tinta Míuda oraz, coraz częściej, szczepów pochodzących z innych regionów, takich jak: Touriga Nacional, Tinta Roriz i Touriga Franca. Region Bucelas, stanowiący część regionu Estremadura, słynie z białych win, wytwarzanych ze szczepu Arinto. |  | VR Trás os Montes opis |  | VR Beiras Gleba głównie skomponowana z granitu. Klimat kontynentalno-sródziemnomorski.
Zasady jakim podlegaja wina "Beiras " - minimalna naturalna zawartość alkoholu dla win bialych i czerwonych to 10%. - nie ma określonego minimalnego czasu dojrzewania. Charakterystyka win Charakteryzuje je dość wysoka kwasowość z wyjątkiem win z Beira Interior i Gardunha. Szczep Baga jest najbardziej ceniony za wysoką kwasowość bardzo silne, skoncentrowane taniny, jest to najczęściej wykorzystywany szczep, charakterystyczny dla centrum tego regionu. Rufete, Marufo i Tinta Amarela stanowią podstawę win z północnej i południowej części regionu. W winach białych, Bical i Fernao Pires okreslają wina z części nadmorskiej, a Siria, Fonte Cal i Malsilva z części środkowej.
|  | VR Setubal/Palmela Chroniony od wpływu morza przez góry Arrábida, region ten produkuje dwa zupełnie różne typy wina. Wino z Setúbal jest słodkim winem deserowym produkowanym głównie ze białego szczepu Moscatel de Setúbal. Do produkcji niektórych, rzadszych odmian, używa się czerwonego szczepu Moscatel Roxo. Wina z Palmela są to wina wytrawne, wytwarzane w większości ze szczepów białych: Fernão Pires, Moscatel i Rabo de Ovelha, a czerwone z Castelão (dominujące), Alfrocheiro, Bastardo i Trincadeira. |  | Bairrada Region Bairrada położony jest zaledwie 20 kilometrów od wybrzeża i rozciąga się w głąb samego centrum kraju. Winorośl uprawiana jest wszędzie, głównie w małych posiadłościach, chociaż są również winnice zajmujące dużo większe obszary. Białe i musujące wina produkowane są ze szczepów Fernão Pires (zwanym tutaj Maria Gomes), Bical, Cercial i Rabo de Ovelha. Znaczna większość czerwonych win, robiona jest prawie wyłącznie z odmiany Baga. |  | Minho opis | | Włochy |  | Veneto opis |  | Sycylia opis |  | Puglia opis |  | Piemont opis |  | Campania opis |  | Abruzzo opis |  | Toscana opis | | Hiszpania |  | Riberaq del Duero opis |  | D.O. Somontano opis |  | Carinena opis | |  | D.O. Catalunya opis | |
| | Francja |  | Langwedocja opis |  | Dolina Rodanu opis |  | Bordeaux opis |
|
|  | |
|  |
|