Szanowni Państwo. Z przykrością informujemy, że sklep nie prowadzi już działalności.
Producent
Wybierz kategorię
Opakowania
- Skrzynki
Wina
- Kolor
- Kraj pochodzenia
- Rodzaj
Zestawy upominkowe
www.piwnicawin.pl



Sonda
Z jakiego kraju wina preferujesz?
Włochy
Portugalia
Hiszpania
RPA
Francja
Węgry
Chile
Australia
Argentyna
Izrael
Wszystkich głosów: 938


Pokaż wyniki
Statystyki
Gości online: 6
Podgląd zamówienia

Aby sprawdzić status zamówienia Wpisz jego unikalny numer
Polecamy
Regiony
Portugalia
Hiszpania
Włochy
Francja


Portugalia
VERDE VINHO jest największą apelacją DOC w Portugalii, powierzchnia winnic jest bliska 70 tys ha. Około jednej trzeciej wytwarzanych tu win stanowią wina czerwone, niemal w całości wypijane w Portugalii.
Większe znaczenie mają wina białe, wytwarzane bądź z mieszanki lokalnych odmian z głównym udziałem Loureiro, Azal, Arieto i Trajadury, bądź też z Alvarinho, czystego lub z domieszkami.
Te pierwsze wina są zwykle lekko perliste, mają wysoka kwasowość i stosunkowo niską zawartość alkoholu, zaś te drugie są mocniejsze, bogatsze, bardziej złożone.
Vr Terras do Sado region jest podzielony pomiędzy dwa różnorodne tereny. Południe i południowy
zachód jest górzysty, uformowany w góry Arrabida , z wysokosciami
dochodzacymi do 500m. Drugi, kompletnie plaski, rozciagajacy sie nad rzeka
Sado. Gleby piaszczyste i gliniaste.

Klimat
Klimat scisle mieszany, sub-tropikalny i sródziemnomorski. Z wplywami Oceanu
Atlantyckiego, rzek Tejo i Sado, a takze gór. Temperatury nie ulegaja
wiekszym zmianom.

Zasady, którym podlegaja wina regionalne "Terras do Sado"
- minimalna zawartosc alkoholu w wwinach bialych, czerwonych i rózowych to
11%.
- nie ma ustalonego minimalnego okresu starzenia w butelkach.

VR Alentejo Spośród znaczących portugalskich regionów produkcji win Alentejo jest regionem położonym najbardziej na południe, charakteryzującym się suchym i gorącym klimatem. Jest to rozległy obszar i dzieli się na 8 okręgów (Reguengos, Redondo, Évora, Granja-Amarelaja, Borba, Moura, Portalegre i Vidigueira) o różnych warunkach klimatycznych i glebowych.
Najczęściej używanymi szczepami białymi są: Síria (w Alentejo zwane Roupeiro), Antão Vaz, Arinto, Perrum i Fernão Pires. Czerwone wina z Alentejo wytwarzane są głównie z: Trincadeira, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet, Alfrocheito i Moreto.
VR Ribatejo W regionie Ribatejo istnieją dwa różne obszary: tereny o urodzajnych ziemiach, położonych wzdłuż rzeki Tag oraz tereny ziem ubogich i suchych. W konsekwencji, winorośl wykazuje cechy charakterystyczne dla danego typu ziemi. Jeśli chodzi o białe wina, króluje tu odmiana Fernão Pires oraz szczepy: Arinto, Trincadeira das Pratas, Tamarez i Tália. Wina czerwone robione są głównie z winogron Castelão, choć Trincadeira lub Aragonez odgrywają również ważną rolę.
Doc Douro W regionie położonym wzdłuż rzeki Douro i jej dopływów, o niepowtarzalnym krajobrazie ubogich ziem łupkowych i urwistych zboczy, produkowane są dwa zupełnie różne gatunki win: wino Porto i wino Douro. Pomimo ich różnic, do produkcji tych win używa się takich samych szczepów; główne białe to: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato i Moscatel Galego, a czerwone: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional i Tinta Roriz.
Doc Dão Dobrze znane wino Dão jest produkowane w środkowej części Portugalii, na zalesionych, górzystych terenach kraju (Góry Estrela z najwyższym szczytem o wys. 2000m). Białe wina są wytwarzane ze szczepów: Bical, Cercial, Encruzado, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha i Verdelho, podczas gdy do produkcji czerwonych win używa się Alfrocheiro, Aragonez, Jaen, Rufete, Trincadeira i Touriga Nacional.
Vr Estremadura Pomimo długiej tradycji produkcji win, Estremadura jest raczej młodym regionem, wyznaczonym dopiero w końcu lat 80-tych. Od tego czasu uprawia się tam wiele różnych szczepów winorośli. Obecnie białe wina wytwarzane są głównie ze szczepów: Fernão Pires, Vital, Malvasia Rei i Arinto. Do produkcji czerwonego wina używa się tradycyjnie Castelão i Tinta Míuda oraz, coraz częściej, szczepów pochodzących z innych regionów, takich jak: Touriga Nacional, Tinta Roriz i Touriga Franca. Region Bucelas, stanowiący część regionu Estremadura, słynie z białych win, wytwarzanych ze szczepu Arinto.
VR Trás os Montes opis
VR Beiras Gleba głównie skomponowana z granitu.
Klimat kontynentalno-sródziemnomorski.

Zasady jakim podlegaja wina "Beiras "
- minimalna naturalna zawartość alkoholu dla win bialych i czerwonych to
10%.
- nie ma określonego minimalnego czasu dojrzewania.
Charakterystyka win
Charakteryzuje je dość wysoka kwasowość z wyjątkiem win z Beira Interior i
Gardunha. Szczep Baga jest najbardziej ceniony za wysoką kwasowość bardzo
silne, skoncentrowane taniny, jest to najczęściej wykorzystywany szczep,
charakterystyczny dla centrum tego regionu. Rufete, Marufo i Tinta Amarela
stanowią podstawę win z północnej i południowej części regionu. W winach
białych, Bical i Fernao Pires okreslają wina z części nadmorskiej, a Siria,
Fonte Cal i Malsilva z części środkowej.

VR Setubal/Palmela Chroniony od wpływu morza przez góry Arrábida, region ten produkuje dwa zupełnie różne typy wina. Wino z Setúbal jest słodkim winem deserowym produkowanym głównie ze białego szczepu Moscatel de Setúbal. Do produkcji niektórych, rzadszych odmian, używa się czerwonego szczepu Moscatel Roxo. Wina z Palmela są to wina wytrawne, wytwarzane w większości ze szczepów białych: Fernão Pires, Moscatel i Rabo de Ovelha, a czerwone z Castelão (dominujące), Alfrocheiro, Bastardo i Trincadeira.
Bairrada Region Bairrada położony jest zaledwie 20 kilometrów od wybrzeża i rozciąga się w głąb samego centrum kraju. Winorośl uprawiana jest wszędzie, głównie w małych posiadłościach, chociaż są również winnice zajmujące dużo większe obszary. Białe i musujące wina produkowane są ze szczepów Fernão Pires (zwanym tutaj Maria Gomes), Bical, Cercial i Rabo de Ovelha. Znaczna większość czerwonych win, robiona jest prawie wyłącznie z odmiany Baga.
Minho opis
Włochy
Veneto opis
Sycylia opis
Puglia opis
Piemont opis
Campania opis
Abruzzo opis
Toscana opis
Hiszpania
Riberaq del Duero opis
D.O. Somontano opis
Carinena opis
D.O. Catalunya opis

Francja
Langwedocja opis
Dolina Rodanu opis
Bordeaux opis
Wyszukiwarka


Zaawansowane wyszukiwanie
Koszyk
Twój koszyk jest pusty
Subskrypcja
Chcesz otrzymywać informacje o nowościach w naszym sklepie?
Wpisz swój adres e-mail!



Najczęściej oglądane
Najczęściej kupowane
Kontakt
...
641463
Aktualna Data: 2010-09-10 21:52
© Piwnica Win. Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved.